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Da Atlas Coelestis arriva la Zia Ale, per una cena a tutta birra
Mercoledì 15 maggio il locale di via Malcesine ospita l'iniziativa che vede coinvolti 8 birrifici del Lazio
È un momento magico per la birra. Specie quelle artigianali che, negli ultimi tempi, sono diventate un vero e proprio fenomeno di massa. Anche grazie agli alti standard qualitativi che i birrifici italiani riescono a esprimere, regalando ai consumatori etichette di notevole valore. Nascono così progetti legati alla birra e tra questi uno particolarmente interessante come La Zia Ale, simpatico gioco di parole che racconta sia della collocazione geografica (il Lazio, appunto) che del prodotto (Ale è il termine che nel Regno Unito viene genericamente utilizzato per le birre ad alta fermentazione).
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Le Strade della Mozzarella ai nastri di partenza
A Paestum dal 6 all'8 maggio, tre giorni per raccontare la grande qualità della ristorazione e del paniere agroalimentare italiano.
Le Strade della Mozzarella ai nastri di partenza: con 60 grandi Chef per tre giorni Paestum diventa il centro del mondo enogastronomico.
Grande attesa per l'evento realizzato con il coordinamento del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, il Ministero delle Politiche Agricole Commissario ad acta ex Agensud, il Consorzio del Pomodoro San Marzano e la collaborazione di Aicig
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Vinitaly 2013: i sapori della tradizione campana affidati al talento dello chef Lorenzo Cogo
Mediterraneo: un mare di gusto, un mare di salute, Al Vinitaly Unioncamere Campania avvia il progetto legato alla promozione dei prodotti della dieta mediterranea
L'Unioncamere Campania è arrivata a Verona con un obiettivo ambizioso: valorizzare le eccellenze enogastronomiche campane e conquistare i mercati internazionali. Si è scelto, infatti, il prestigioso palco di Vinitaly per "per presentare e avviare il progetto di internazionalizzazione interamente dedicato alle reti di impresa e alla promozione dei prodotti della dieta mediterranea - ha affermato Maurizio Maddaloni, presidente di Unioncamere Campania. Puntare sull'export e sull'eccellenza del nostro made in Campania - ha continuato Maddaloni - è una strada obbligata, condivisa con convinzione da tutto il sistema camerale regionale. Per le nostre imprese il contatto con i mercati esteri è molto più che un'occasione per aumentare il fatturato".
Ercole Olivario, il concorso per la valorizzazione delle eccellenze olivicole italiane
Dal 18 al 23 marzo Perugia ospita la XXI edizione del Premio che quest'anno ha numeri da record: 323 etichette in gara provenienti da 17 regioni italiane
Ancora una volta i migliori oli extravergine italiani si ritroveranno a gareggiare nell’ambito dell’Ercole Olivario, concorso di riferimento nel panorama olivicolo nazionale voluto e organizzato dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, in collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia, il MIPAAF, il Ministero dello Sviluppo Economico e il sostegno del Sistema Camerale Nazionale e degli Enti e le Associazioni di settore.
Un’edizione davvero positiva, questa del 2013, con ben 323 etichette in gara provenienti da ben 17 regioni italiane e un deciso incremento rispetto allo scorso anno che aveva visto al via 275 etichette.
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